2018年01月15日

做个一半的量，葱放少了，只放了20克，煎的时候，葱没有滤干，油都溅出了好多，糖最好和生抽老抽混合均匀，直接放进去糖就糊了，要小火，手忙脚乱用的大火。总体还可以，老抽适当多些，拌完稍有些淡，面里加点醋，味道更好。

2018-01-15