Q弹绵软口味独特——蛋糕卷三重奏

配料中的咖啡酱是自己熬的（家有意式咖啡机，萃取了近50克的espresso），熬出来的咖啡酱（可以做两次卷用，包括摩卡酱中要用的咖啡酱）自己对比了下韩国咖啡酱，一点不比他差，一样很香很香。这蛋糕不错，很好吃，蛋糕体很有弹性，挺喜欢的 #下午茶#

2018-01-14