晚餐•2018年1月14日

#晚餐•2018年1月14日##呔~吃我安利！！！#安利大家豆腐饼！没有肉和葱姜也能做；素食主义小伙伴的福利ψ(｀∇´)ψ（当然放别的菜也ok啦）


我今天用的豆腐半盒，鸡蛋一个，白菜一片，调味料:盐，糖，孜然粉，胡椒粉适量，芝麻油三四滴；（因为豆腐只有半盒 做的少）
面粉一百克  
白菜挤干水  豆腐切块  把所有材料混合往一个方向搅拌到起筋   
不粘锅开小火，勺子挖一勺下锅  用筷子抹平成圆形即可
然后每次换面时间稍微长一点  第一次看表面结皮用筷子和铲子翻面即可，我翻了三次。

2018-01-14