2018年01月14日

首先想问个问题：我的舒芙蕾挖开中间是有点流心的，这个正常吗？🤔
可是真的好吃到炸！入口即化，绵绵的感觉真的好温暖！方子中的糖减了一半，因为碗壁有糖，所以整体甜度刚好。用勺子轻轻敲顶部，有很Q的感觉☺️一点点外酥里嫩，得益于蛋白打发的好，这个太重要了！总之第一个一口气吃完的甜品～

2018-01-14