《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）

这个方子真的不知道做过多少次了！


自己改成烫种、直接法、中种都做过


只有冷藏发酵的麦香最妙！！


第一次用厨师机揉出符合标准的面团


还得多磨合！ #早餐•2018年1月13日##咸鱼面包坊##软萌吐司么么哒#

2018-01-13