波兰种蜂蜜吐司

#晚餐•2018年1月12日##aca面包机##烘焙让生活更多彩#缓解情绪撸面包：波兰种酸奶蜂蜜全麦吐司

图二三是所谓的波兰种酵头的今天与昨夜。

不含水，液体部分全是酸奶，部分糖换成蜂蜜，约50％的高粉换成全麦粉。

因为娃闹，排气休息没做足，二发没发好 。

但是面包真的非常湿润柔软！下次一定要再撸一次！

2018-01-12