蜜汁烤叉烧

已经做过两次，总体来说还算OK，第一次用的前腿肉，感觉太多瘦肉，太硬了，不太入味；第二次选择了五花肉，肉腌了两天，也差不多，且五花肉的肥肉边易烤焦。

2018-01-12