这个生巧克力的方子，简单简单最简单

因为巧克力不化，又隔水加热了。然后还加入了未回温的黄油，导致温度过高，油和巧克力有点分离，于是又用手动搅蛋器切拌了下，然后就成了更浓稠一点的巧克力液，下次要注意。还是很好吃的，不过我的可可粉怎么颜色拍出来这样的…

2018-01-12