超软牛奶面包

高粉300，细砂糖50，酵母4，蛋液35，牛奶170，盐2，黄油25。做了一个8寸一个6寸。
一、二次发酵均为30分钟。
中下层烤，8寸170度20分钟，15分钟加盖锡纸。6寸170度18分钟（可减到15分钟试一下），15分钟加盖锡纸。
出炉后刷一层溶化的黄油。

2018-01-11