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V小仙V 做过

经期必备

【红豆薏米美人汤】
 
功效:补血 祛湿 美白 代餐
用料:有机红豆 薏米 红糖 脱脂奶 新疆大红枣
 
前两天夜观星象,觉得过几天亲戚要来,一想到血流成河被掏空的感受,突然就决定要给自己补补。于是,作为一个几乎从来不进厨房的懒人,开始了YY一道方便、好吃、补血的补品。
第一个就想到了要用炖的,因为其实我连煤气都不会开,只能用电炖锅。
接着就想到了补血神器大红枣和红豆(告诉我不是我一个人认为红色的都能补血)
然后想到疼的那几天会和很多热水,也几乎是蜷缩着不怎么动,加点薏米祛湿去水肿吧
恩,再加上每次必喝然而不知道是不是真的有用的红糖,全当冰糖调味用
最后,为了增加口感和香味,尤其是优质蛋白,加点脱脂奶香香不怕胖。
 
制作方法:
红豆薏米170g左右(我就是直接倒的没称过)清水浸泡清洗至少两个小时(我泡了6个小时)水量大概在没过红豆2-3cm。
倒掉水,放进锅,水量大概在没过红豆1cm(因为之后还要倒牛奶,不宜太多)
大火力烧开后闷着(我是用最大1000w),冷下来之后再烧开,反复2次,红豆就会逐渐爆开,水会渐渐少干。
这个时候加热水(大概200ml)加红枣和红糖一起煮,大红枣4大只,每只都手撕开(如图);红糖两大勺;记得此时要多搅拌,10分钟左右,加入牛奶,再次搅拌等煮开。完工!
装到保温杯里带去公司里当下午茶。
 
让我嘚瑟一下,第一次就能煮出红豆刚好爆开,白薏米变成红色,红枣软糯入口即化。真的不难啊有木有~!
好啦,欢迎各位大师们指正,大家一起交流共同进步哦,么么哒~ #下午茶##经期必备##新手入门#

2018-01-11