老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

#午餐•2018年1月11日##Maggie的厨房#完全按照步骤来的，用猪骨熬汤开卤，第二次做比第一次味道好，可能是牛腱子原料好，加上“老”卤，酥而不烂，哈哈！配蒜泥香油蘸酱，美味！不蘸调料直接当零食吃也美味。阳光下拍了张透光的牛肉，刀功有待提高^O^

2018-01-11