芝士焗红薯泥

#小吃#红薯就像白米饭的存在，取红薯绵绵的口感和奶油芝士醇醇的奶香，是寒冬里很暖心的搭配
淡奶油是随手加的，没想到奶味刚刚好，这种奶香在家里弥漫的感觉真舒服

485g的红薯一个，烤了二三十分钟，烤的时间长了点，成色太深，马苏里拉一点丝都拉不出，芝士下次要下重点手了

ps: 紫薯要怎么挑啊，为什么皮是紫色的，却挑到红薯😂

2018-01-10