2018年01月09日

按方子做的，成品重量1330克，切的时候没忍住吃了一块😀，看评论有的厨友熬糖过了，我就熬到140+，室温是19度，糖硬度比较好，糖浆快好时，花生烤箱100度保温，蛋白粉的盆最好坐温水，这样成功率更高一些，而且盆也容易刮干净！给后来看方子的小伙伴一点建议！㊗️大家都可以做出成功的糖！

2018-01-09