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马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕

第一次做,最让我头疼的就是家里的烤箱温度真得很难控制…香蕉可能多了些,面糊厚了些,130度20分钟,最后8分钟调制150度,颜色太淡,又加了8分钟。不喜欢是太甜的,想到香蕉很甜,所以糖放了25克,适合我的口味。尝了下自己的成果,外皮是香脆的,里面松软还有点粘,是温度不对造成的吗?第3张图能否帮我判断下如何改进。

2018-01-09