小艾琳1985 做过 自制炼乳(奶粉版) 用了方子的一半材料,就用奶锅和筷子操作的,用电磁炉最小火(开一下停一下)煮开后又煮了11分钟的样子,凉后感觉有点稀,再多熬几分钟就好了,我用的三段奶粉,有点偏甜,应该减少一些糖。下次再研究吧,不错的方子。 2018-01-09