6寸戚风蛋糕（2蛋）

小至：请帮我看一下是什么问题，每天做3-4个，个个都是这样的，底部凹陷，温度，蛋白都没问题（因为8寸是成功的）乳化也按你说的做，其他方子也用过，都是这个问题，就是不知道哪里不对，请指教，谢谢！

2018-01-08