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这Jo不好说了

1. 火不能大,大了要焦边,会爆浆,形状和颜色就没有了2.火太小上色慢,等上色,也会爆浆。最好油锅里一块一块下,稍微结壳了就翻面,等反面结壳就翻滚煎。3纯红糖蒸化了,一到冬天,出锅又回凝固,还是要添水蒸,不多,不然稀了也不好吃。

2018-01-08