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早餐•2018年1月7日

#早餐•2018年1月7日#李姐给的方子:厨师机版:糖50克,鸡蛋一个,面包粉300克,酵母3克,盐3克,黄油30克(后放)盐和酵母不能同时放。一发就行!
醒5分钟,卷圈后再醒15分钟,再擀好卷圈醒15分钟,放吐司盒中35度发酵。
120度烤55-60分钟!
这是去年做的,便于记住发的方子,非常棒,软软的,我有时间会接着做!
在这里也谢谢师傅李姐对我的帮助🙏🙏感谢啦!!

2018-01-07

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