早餐•2018年1月7日

下雪天和烘焙很搭哦～
午觉醒来，娃儿要我做一罐子星星糖，从昨天糊弄到今天看来逃不过啊，
于是
两个蛋清➕白砂糖+柠檬汁硬性打发20分钟，筛奶粉和玉米淀粉拌匀，裱花嘴挤出造型，咦～～我怎么就挤不出来星星造型，于是，我们的菠萝蜜糖就出炉啦，有的好像贝壳，也可以叫贝壳糖，如果加些五颜六色的实用色素就是五彩缤纷的了，低温烤了一个小时，费电，首次挑战还算成功。
小启发：原来糖果不单纯的是白糖做的啊，还可以有点儿其他成分哦～～
据说小朋友爱吃的入口即化的蛋白糖就是Zuo样的[色][色][色] #早餐•2018年1月7日#

2018-01-07