Mr.CiEL的镇店草莓蛋糕

一口气做了俩
一个青柠薄荷慕斯
一个青柠Museline
果胶刷多了
小天老师500克牛奶做出来的卡仕达根本分不成两个395克 感觉他的奶油打太硬了
配方里薄荷20克 是二十片吧
个人还是喜欢mouseline灌馅 味道更厚实
其实两个味道差别不是很大
奉上自己做的笔记

2018-01-07