仨-3 做过 新疆果仁列巴(包好吃零失败) 完全按此方做的大列巴,用的俄罗斯高粉500克、俄罗斯黑麦粉200克,面包机和面的,太干,又加了10克热水才行。二次生面团,切断电源,就在面包桶里发过夜。最后鸡蛋不要掺水,光头不足的。 2018-01-06