嘟嘟麻麻m_m 做过 酸奶面包(直接法、省时、超松软) 糖减了5克,用了150克不算很稠的酸奶,水用了一点点,烤箱温度偏高,上下管145度左右烤了20分钟不到。其实发酵感觉不是特别理想,还好成品不错。 2018-01-06