浓醇咖啡核果吐司

昨晚做的中种 今天早上出门上班之前面包机揉的面 放冰箱冷藏发酵 下班回来切分松弛整形和二发 现在才烤好出炉 那么晚光线太渣也没心情拍皂片了🌝
期待明天早上切面～～听说这款很好吃哇 其实从面团就已经感受到了 浓郁咖啡混合核果香～真是醉人呐😌😌😌
我只想说下次再也不选择工作日撸吐司🌝大冬天的足足发了将近三个小时才发到七八分满 而且我还是全程放烤箱发酵模式发的 下面烤盘还放了一盘热水制造蒸汽  
忽然有种很佩服那些喜欢做吐司的人 自己平时吐司做得真的蛮少的  
蓝鹅～默默得 我又准备给自己找虐了 晚饭吃完没事 用希腊酸奶过滤出来的乳清又做了个中种 准备接下来做乳清吐司……这下厨房的草拔得没完没了🌚
偏偏 ～就是那么闲不下来……😂 #晚餐•2018年1月5日##面包记～##终于拔了这棵草#

2018-01-05