无油全麦乡村面包

糖只放了10g也很好吃，减脂必备啊，自己做面包就是好，油糖都可以随便加减。冬天昨天晚上直接用零度的室温发酵了11个小时，很棒。就是表面很干不知道是为啥？

2018-01-05