《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

Jan·4  甜觅 ♪ No.3不服气的尝试

啦啦啦，是不是有那么一点小进步，嘻！

图1是出烤箱的状态，马上拍了一张。认真看了一遍视频后的操作。我的模具今儿从20楼摔了个大跟头下楼，其实已经惨不忍睹的凹凸不平了，我还是拿来做了这个不服气的再一次尝试，如果不是模具底部凹凸不平，这个蛋糕会不会更完美呢？不得而知，只能等到我新的6寸蛋糕模具回来才晓得了，哈哈哈。不知道是不是贵阳这几天阴雨绵绵的缘故，湿气特别大，蛋糕胚吃起来也是有点湿湿的，还是我又哪里木有做好？哈哈哈！这次买的鸡蛋巨好，两个蛋的蛋清就可以得80g的量，可是蛋黄不够50g  So…我这个是107g的蛋清做的6寸蛋糕，有点不可思议为神马这么小。困了，起码这个不服气还是让我看到了点点希望，继续努力～  

晚安，愿每一次的不服气都让我这个艰难走上坡路的菇凉更早一点看到最美的风景

2018-01-05