万用面包胚（冷藏中种法）

中种里的水换成了牛奶，发酵了大约十九个小时一点也不粘保鲜袋。（如果粘袋子可以推荐大家在保鲜袋里加一点点任何植物油）主面团里五克高筋粉换成了麦麸，牛奶改成了等量加倍冰冻融化后的淡奶油，也同样使用面包机做出了手套膜。面包做成了巧克力榛子酱口味的，好吃的不得了，刚出炉爸爸就吃掉了一个。 #☕点心#

2018-01-04