冰糖雪梨棒棒糖

雪梨汁只过滤了一次，就不通透。味道挺不错，害怕不到位，熬了好久，颜色都深了，而且最后几十秒手太慢，有点儿点糊味。变稠了以后要不停的搅拌，千万不要离开。提前把模具摆放好。加金桔也不酸，下次加鲜柠檬片。

2018-01-04