微波炉叮肠粉

写一下心得：粉水忽略偏稀一点，因为，微波炉会吸干水分，盘子底铺满，也不易太薄，最后微波炉我是中高火半分多一点时间，拿出后皮变基本透明状，用勺子从边缘挂起，不宜太快，此时粉皮还会有一个熟的过程！卷起后刚刚好

2018-01-04