超级玛雅 做过 超柔软酸奶吐司(ACA面包机版) 原方子,换成全麦粉加30克可可粉,自制酸奶有点稠,所以后面加了几次乳清,大概有50克。成品是个黑将军,不知是否因为全麦涨的不算太高,好在发的不错,组织孔大,可能揉面或者发酵过了。口感还是一如既往的松软,适合我这样的健人。 2018-01-03