手工巧克力/调温巧克力

第一次调温达到温度了，但是温度很难降下来…第二次31～32度的调温不太容易，看起来很简单的操作其实很需要耐心和时间…所以最后不太有光泽 但味道还是很棒的～

2018-01-02