2018年01月01日

原味小五卷。为了上色均匀，最后把烤盘转个方向烤5分钟，上色果然均匀多了，而且皮烤得够老，不容易掉皮。缺陷是卷好定型时间不够长，切开时发现接缝处有缝隙～下次要再卷紧些，冷藏过夜。。。夹馅是加了15克黑巧克力的淡奶油共160克，糖粉15克，黑朗姆酒10克，可可粉5克，打发。(〜￣▽￣)〜孩子超爱一切巧克力味的东西～

2018-01-01