宫保鸡丁，照着做好吃哭

2018.01.01 周一

第一次做，味道倒是可以，色泽不太明亮。干辣椒放的少，葱段放的少，整体颜色没那么油亮。有待改进，配方很好，味道上还是可以的。
我觉得都过一遍油那样会更好，但是家庭菜还是别太油腻。
ps：放鸡肉颜色会比较好看，里脊肉差点。

2018-01-01