超软100分百全麦面包（无油低糖）

根据楼主的配方揉面后有点湿，粘手…估计温度低的缘故，醒发没效果，最后还是放面包机醒发，烤箱温度180度20分钟，底部焦了厉害。面包外壳比较硬，也比较厚，有经验请告知如何改进。

2018-01-01