柚子胡椒日式风味鸡肉

一人份，琵琶腿一枚去骨，切小块，少许盐腌制，柚子胡椒一小勺，加适量味淋调匀。橄榄油少许，入鸡肉翻炒至熟，煸出油，加适量清酒去腥，蒸发后加入调好的柚子胡椒，翻炒均匀，秤盘即可。
**柚子胡椒本身含盐，所以除腌制鸡肉外，无需放盐。 #一人食##日式#

2018-01-01