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早餐•2018年1月1日

2018的第一天~来点特别的(^_^)面包卷蛋糕夹心卷(o^^o)面包部分:高筋粉250g/糖25g/奶粉10g/牛奶120g/黄油25g/鸡蛋1个/高酵母3g。蛋糕部分:低粉52g/牛奶50g/鸡蛋4个/糖60g/玉米油50g/柠檬汁8滴/山楂酱(自己做的)/蓝莓酱(瓶装)。蛋糕部分注意糖、牛奶和油先混合完成,再加粉,再加蛋黄,蛋黄一个一个加。最后烤时,160度30分钟,看上色情况适度调高调低。加了芯的卷味道真的好~我最满意的一次面包(o^^o)元旦快乐🎊 #早餐•2018年1月1日#

2018-01-01