经典重芝士蛋糕

第一次做这款的重芝士蛋糕 我还加了15ml的安佳淡奶油 还过滤了一次 加多了一点香草精 加了十几kg的奶油奶酪 也加多了一点白砂糖 烤箱忘记预热就放进去了 上下火160度烤了一个钟没有变色 再用了上火170度烤多二十分钟 然后在烤箱放了差不多一个钟才拿出来放冰箱的 没空吃 结果又放了两个晚上才切开吃 为什么我觉得不够外面的芝士味重呢？请问大家都是用什么奶油奶酪的 我用的是多得鲜 我第一次做的是 蓝莓芝士蛋糕 用了三百多的奶油奶酪 贴里面又加酸奶的 当时一吃又香又腻的 希望再接再厉哦

2018-01-01