阿胶糕 超详细 零失败（附视频）

阿胶糕

17年最后一次熬糖为我爱的人和爱我的人😘以及往后的每一年入冬就为最亲的人熬上一锅✌️一起拥抱美好💁
第一次熬阿胶糕，完全按方子进行操作，这绝对是个考验耐心和力气的活儿😂
近两斤枣去核一小时得一斤枣
两斤核桃去壳一小时得一斤仁
炒制十五分钟
芝麻一斤洗净炒制近一小时
阿胶打粉烊化24小时
中火熬糖半小时左右转小火熬十五分钟左右到挂旗
依次加红枣、核桃、枸杞
加料后差点慌了😅
赶紧请切糖小能手帮忙搅拌

哈哈哈⋯⋯
感觉真逗、有趣

明天再切糖
尝了锅底貌似味道很赞哟
😆😆😆 #晚餐•2017年12月31日##饼干＆糖＆晏子##伴手礼＆晏子#

2017-12-31