阿拉小饼（阿拉棒）

没有低粉，用了普通面粉与小麦淀粉4:1的比例，感觉筋度还是强了些，做不成形状，揉成团后直接擀整块皮，划几条线就烤了。
节省了松弛的时间，算的上是快手了。样子不好看，但成品也是酥脆的。

2017-12-30