《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

减了10克细砂糖，依然感觉偏甜。其余完全照方制作。
顶部有开裂，可能是温度太高，下次要降低温度烘烤。
底部有凹陷，可能是离下管太近，下次要在下管上加一个烤盘，隔离温度;也可能是面煳倒入模具后，摔的次数太多太大力。
内部组织大部分非常细腻，松软，但是靠近上中部还有部分组织很扎实，没熟透的感觉，下次可以延长烘烤时间。
已经非常好吃了，谢谢方主。

2017-12-30