马卡龙夹馅大合集

用的抹茶2号，撸了我惦记好久的抹茶竹炭马卡龙。这次馅终于做得足足的，挤出了我理想中的馅的厚度！做了5倍的量，挤了差不多20个还剩一半。但是因为量太大了所以糖粉和抹茶粉溶得不够匀，有小颗粒，下次调整一下溶解步骤。

2017-12-30