2017年12月30日

参照粗粮面包的方子备料，用面包机揉面发面，在整形的时候没用吐司模，换成了藤框，多出来的面团又整了四个小面包。每次做面包，水量是个问题，这次放多了，面团烂软有些下塌。

2017-12-30