烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

第一次和闺蜜弟媳一起做，我做的圆形木糖醇，她做的心形白砂糖，她的搅拌太久出筋了，裂了！我的在烤箱内离烧灯太近糊了一点点！都有不完美，但味道都不错。第一次做，已经很好了，急于脱膜，没晾够时间，但也没回缩！最后一张图片附上部分不成功的原因解析，供大家参考！

2017-12-29