薇小露 做过 香酥曲奇~爱烘焙的姐姐 #饼干#把160克面粉中的15克替换成的杏仁粉,糖粉减了8克。加了几滴香草精。其他都一样。第一次挤曲奇,太丑了,不懂什么样就叫顺滑了,但是我觉得我这个差点。分两层烤的,结果温度就是165上下,12分钟,后面5分钟加了热风,结果上层好了,下层不行,又继续烤了一会热风,结果烤大了,颜色深的都是烤过的,味道是很很不错的,烤过的也特别香。 2017-12-29