少女心的香蕉蔓越莓玛芬

哈哈！好久没做烘培了，手都生了。我所有配方都翻倍，做了12个小杯，加了蔓越莓和提子干，下次果干泡发一个可能更软糯。正好没牛奶，就用等量的淡奶油替代了，后来面粉放多了一点，糖和油少放了一些，后来面糊有点干，加了一点水，捣稀了用勺子舀在纸杯里，惠而浦烤箱中层，上下火烤25分钟180度，上色不够多烘了5分钟。感觉200度也能烤的应该，为了吃的健康，牺牲了一下口感。下次我用牛奶做吧！

2017-12-28