自制美味剁椒酱

1800克辣椒，360克蒜，180克盐，花椒7.2克，白酒34克，冰糖家里剩的一点点。别问我为什么是这种奇怪的重量，因为台湾一斤600克，其他只好按比例算了。

2017-12-28