猪脚醋
2017-12-26
用料: 2瓶致美斋甜醋 半瓶陈醋 1跟猪蹄 8只鸡蛋 3大块姜 2块红糖砖
结论:大家都说酸掉牙
改进: 1 可以不加陈醋,这样就不用➕那么多红糖 2 若加陈醋or 太浓,可以适量➕水煲 3 鸡蛋记得冷水下锅,煮多几只,可以最后才放~
用料: 2瓶致美斋甜醋
半瓶陈醋
1跟猪蹄
8只鸡蛋
3大块姜
2块红糖砖
2017-12-26
结论:大家都说酸掉牙
2017-12-26
改进: 1 可以不加陈醋,这样就不用➕那么多红糖
2 若加陈醋or 太浓,可以适量➕水煲
3 鸡蛋记得冷水下锅,煮多几只,可以最后才放~
2017-12-26