双色拉花戚风蛋糕

表面的拉花不太细腻，下次注意手法，里面的纹路还是清晰的，重点在于蛋白的打发，混合面糊一定要手法轻以免消泡，口感很细腻夹杂着巧克力的香味，175°四十分钟。

2017-12-26