馒头成形记（图文完全版）

方子减半 然后把水换成牛奶加到60g 放面包机里揉20分钟 发酵1小时 再加20g面粉继续揉25分钟 我家面包机效率不行 觉得干就再加几滴牛奶咯 最后搓成长条 切成每个20-25g的剂子 水烧开 放上去二发大概10-15分钟 大火烧开转小火蒸12分钟 焖5分钟 记录一下 成果超好吃 感谢光神

2017-12-24