香嫩滑 比KFC都好吃的蛋挞液

按作者量减半，牛奶100g奶油100g糖15g炼乳10g蛋黄4个低粉10g挞皮10个，上火200，下火190，25分钟。配方很好，口感不错，但挞皮底部湿软。
下次改上下火180，25分钟，先中下再中上。

2017-12-24