不用低粉的戚风！到底是怎么做的！

做成了卷卷 紀錄一下 5顆蛋（蛋白174 蛋黃84）糖粉66 玉米油51 牛奶55 大米粉68
烤箱預熱180 烘烤 上火150 下火140 30分鐘（最後10分鐘開旋風）沒裂 組織細膩濕潤 好吃

2017-12-23